De smeulende kolen. De rokerige geur. De ietwat verkoolde randjes aan het vlees die o zo lekker zijn. De perfecte geur- en smaakbeleving creëer je met een houtskoolbarbecue.
Maar hoe kies je een goede houtskool BBQ? Met welke eigenschappen moet je rekening houden? En wat zijn de beste houtskool BBQs van 2023? Ik help je graag op weg, zodat jij straks de beste koop maakt. Lees je even mee?
De beste houtskool BBQs van 2023 voor jou op een rijtje gezet
De zoektocht naar de beste houtskoolbarbecue wordt steeds moeilijker. Fabrikanten als Barbecook, Weber, Boretti, Kamado Joe en The Bastard toveren haast elk jaar een selectie nieuwe houtskool BBQs uit hun hoge hoed waardoor het aanbod tegenwoordig enorm is. Om je wat tijd te besparen, heb ik de beste houtskool BBQs van 2023 opgesomd. Niet alleen werden deze houtskoolbarbecues beoordeeld met het label beste koop of beste getest bij consumentenorganisaties zoals de Consumentenbond, Test Aankoop en Kieskeurig… Ze krijgen ook goede reviews van de gebruikers zelf. Ik heb ze gekozen alsof ze voor mezelf zouden zijn!
Weber
Compact KettleAantal personen: 8
Rooster: Verchroomd staal
Deksel:
Dekselthermometer:
Wielen:
Draaghandvatten:
Verwijderbare asopvanger:
Regelbare luchttoevoer:
Werkbladen:
Vetafvoer:
Weber
Master TouchAantal personen: 12
Rooster: Verchroomd staal
Deksel:
Dekselthermometer:
Wielen:
Draaghandvatten:
Verwijderbare asopvanger:
Regelbare luchttoevoer:
Werkbladen:
Vetafvoer:
Barbecook
Loewy 55Aantal personen: 9
Rooster: Verchroomd staal
Deksel:
Dekselthermometer:
Wielen:
Draaghandvatten:
Verwijderbare asopvanger:
Regelbare luchttoevoer:
Werkbladen:
Vetafvoer:
Weber Summit
Kamado E6Aantal personen: 13
Rooster: RVS
Deksel:
Dekselthermometer:
Wielen:
Draaghandvatten:
Verwijderbare asopvanger:
Regelbare luchttoevoer:
Werkbladen:
Vetafvoer:
Ben je eerder op zoek naar de beste tafelbarbecues met houtskool?
Liever gezellig aan tafel barbecueën? Of wil je graag een houtskool BBQ meenemen op reis? Met de onderstaande tafel BBQs haal je de beste koop in huis:
Weber
Smokey JoeAantal personen: 5
Rooster: Verchroomd staal
Deksel:
Dekselthermometer:
Draaghandvatten:
Regelbare luchttoevoer:
Vetafvoer:
Everdure
CubeAantal personen: 3
Rooster: Verchroomd staal
Deksel:
Dekselthermometer:
Draaghandvatten:
Regelbare luchttoevoer:
Vetafvoer:
Weber
Go-AnywhereAantal personen: 5
Rooster: Verchroomd staal
Deksel:
Dekselthermometer:
Draaghandvatten:
Regelbare luchttoevoer:
Vetafvoer:
Boretti
TerzoAantal personen: 6
Rooster: Gietijzer
Deksel:
Dekselthermometer:
Draaghandvatten:
Regelbare luchttoevoer:
Vetafvoer:
PS: Neem ook een kijkje naar de houtskool BBQs met de beste prijs/kwaliteit volgens de klanten op bol.com en Coolblue. Bovendien zitten er soms leuke promoties tussen!
Een houtskoolbarbecue kopen: waar moet je op letten?
Jouw persoonlijke zoektocht naar de beste houtskool BBQ is niet op 1-2-3 geklaard. Houtskoolbarbecues zijn er namelijk in verschillende soorten en maten. Het is daarom van belang om vooraf eens na te denken waar je de houtskoolbarbecue gaat gebruiken en welke gebruiksgemakken of extra functies interessant voor jou zijn. De belangrijkste zaken heb ik voor jou op een rij gezet.
1. Waar ga je de houtskoolbarbecue gebruiken?
Over de jaren heen zijn er verschillende soorten houtskoolbarbecues op de markt verschenen. Dat is natuurlijk heel erg fijn, maar het maakt het kiezen van de beste houtskool BBQ voor jouw doeleinden er niet bepaald gemakkelijker op. De beschikbare ruimte voor de houtskool BBQ speelt wel een doorslaggevende factor in jouw persoonlijke zoektocht naar de beste houtskool BBQ:
Tafelbarbecue
Ben je van plan om te barbecueën aan tafel? Of wil je graag een houtskool BBQ meenemen op reis? Dan is een tafelbarbecue de beste koop. Ze zijn speciaal ontwikkeld voor kleinere oppervlaktes en bovendien eenvoudig te verplaatsen. Er is wel één nadeel aan verbonden: het grilloppervlakte is natuurlijk niet zo groot.
Reguliere houtskool BBQ
Heb je een vaste plek in je tuin om te barbecueën? Of nodig je graag enkele vrienden uit voor een BBQ? Kies dan voor een reguliere houtskoolbarbecue. Deze barbecues beschikken over een groter grilloppervlak en meer opties dan tafelbarbecues. Deze barbecues zijn doorgaans het meest populaire formaat in België en Nederland.
Kamado
Daarnaast heb je ook de kamado barbecues. Dit zijn eivormige houtskoolbarbecues gemaakt van hittebestendige keramiek. Kamado BBQs zijn een stuk veelzijdiger, zuiniger, duurzamer maar ook duurder dan alledaagse houtskoolbarbecues. Ze kunnen temperaturen tot wel 450 graden bereiken en zijn de beste koop als je vlees wilt slow-cooken.
Welke houtskool BBQ de beste koop voor jou is, hangt grotendeels af van wat je er mee wilt doen. Voor de barbecueër die het echt serieus wil aanpakken, is een kamado barbecue de beste koop. Wie af en toe eens in het weekend ribbetjes of kippenbouten op de grill wilt gooien, kiest beter een reguliere houtskool BBQ.
2. Welke gebruiksgemakken moet jouw houtskoolbarbecue hebben?
Je hebt verschillende functies en eigenschappen die het gebruiksgemak van je houtskool BBQ vergroten. De belangrijkste zijn:
Dekselthermometer
Ben je van plan om een lekker sappig kippetje op de BBQ te maken? Dan is de temperatuur een cruciaal onderdeel! Met een geïntegreerde dekselthermometer zie je in één oogopslag de huidige temperatuur in de barbecue.
Wielen
Houtskoolbarbecues met wielen verplaats je gemakkelijk door ze gekanteld op twee wielen te vervoeren. Handig wanneer je je houtskool BBQ opbergt in je tuinhuis of garage. Zwenkwielen draaien bovendien 360 graden.
Verwijderbare asopvangbak
Met een asopvangbak bespaar je tijd met de schoonmaak. Ze vangen de asresten tijdens het barbecueën op. De beste houtskool BBQs beschikken doorgaans over een verwijderbare asopvangbak die je na het barbecueën kan legen in de vuilnisbak.
Gedeeltelijk uitneembaar rooster
Een gedeeltelijk uitneembaar rooster heeft twee doeleinden. Enerzijds kan je de ontstane opening gebruiken om accessoires als een wokpan te plaatsen. Bij andere houtskool BBQs gebruik je de opening om eenvoudig kolen bij te vullen tijdens het barbecueën.
Zijtafel
Met een zijtafel heb je extra ruimte om je vlees, groenten of andere gerechten neer te zetten of te bereiden. Barbecuezijtafels zijn gemaakt van verschillende materialen zoals hout of metaal en kunnen ofwel losstaand ofwel geïntegreerd in de houtskool barbecue zitten.
Gereedschapshaken
Met gereedschapshaken heb je je favoriete barbecuegereedschap, zoals je barbecuetang of vleesvork, snel bij de hand. Je hangt ze dankzij de haken makkelijk aan de zijkant van de barbecue op. Zo kan je je concentreren op wat er echt toe doet: het grillen.
Houtskoolbarbecues met een vetafvoer vangen het vet tijdens het barbecueën op, zodat schoonmaken nog makkelijker wordt. Met een dekselhouder hoef je het deksel van de houtskool BBQ nergens neer te leggen, maar aan een haak te hangen aan de barbecue. Draaghandvatten helpen je de houtskool BBQ tenslotte makkelijker te verplaatsen. Kortom, de beste houtskool BBQ betekent dus niet alleen dat het zijn werk goed doet, het toestel moet bovendien ook gebruiksvriendelijk zijn.
3. Wat voor type grillrooster kies je?
Het grilrooster vind ik persoonlijk één van de meeste essentiële onderdelen van een houtskool barbecue. Toch besteden we bijzonder weinig tijd aan het grillrooster wanneer we een houtskool barbecue kopen. En dat is jammer. Grillroosters kan je namelijk in verschillende soorten materialen kopen: RVS, gietijzer, aluminium, geëmailleerd of verchroomd staal.
De beste houtskool BBQs beschikken doorgaans over een roestvrijstalen of gietijzeren BBQ rooster. Roestvrijstalen BBQ roosters zijn zeer duurzaam, slijtvast, eenvoudig schoon te maken en roesten niet. Gietijzeren BBQ roosters zijn ook erg duurzaam, houden hitte langer vast en zijn bovendien zeer geschikt voor het dichtschroeien van vlees. Gril je zo nu en dan hamburgers of worsten en heb je er geen probleem mee om eens in de zoveel tijd een nieuw grillrooster aan te kopen? Dan kies je beter een houtskoolbarbecue met een aluminium of een stalen grillrooster. Die zijn wat goedkoper in aanschaf.
4. Met welke functies haal je meer uit je houtskoolbarbecue?
De beste houtskool BBQs bieden net dat tikkeltje meer. De belangrijkste extra functies en accessoires heb ik hieronder opgesomd:
Deksel
Sommige houtskoolbarbecues hebben een deksel, andere dan weer niet. Deksels hebben echter wel een meerwaarde. Ze houden de warmte vast waardoor je meerdere bereidingsmogelijkheden hebt. Zo wordt je barbecue met behulp van een deksel een oven, waarmee je groenten en vlees beter gaart.
Warmhoudrek
Met een warmhoudrek houd je bereidingen op de barbecue warm, zonder dat ze verbranden. Handig wanneer je gasten nog niet klaar zijn voor een volgende ronde. Daarnaast zijn warmhoudroosters ook het perfecte hulpmiddel om knapperige broodjes te bakken en groenten te garen.
Regelbare luchttoevoer
Gerechten op een BBQ hebben soms meer warmte nodig om te garen dan andere gerechten. Met behulp van een regelbare luchttoevoer stuur je de temperatuur in de houtskool BBQ het meest nauwkeurig bij. Dit doe je met behulp van de margrietschijf op het deksel of de luchtschuif onderaan de houtskoolbarbecue.
Met een braadspit heb je de mogelijkheid om met een houtskoolbarbecue sappige kippetjes te bereiden. Met verschillende standen regel je de hoogte van het rooster in de houtskool BBQ. Met het QuickStop systeem van Weber wordt hete as die door het rooster valt meteen geblust.
5. Wil het oog ook wat?
Wil het oog ook nog wat? Dan zal je ook daar rekening mee moeten houden. Je houtskoolbarbecue zal immers vaak op een zichtbare plek in de tuin staan. Het is dan ook belangrijk dat je er een zoekt die goed past bij de uitstraling van jouw tuin. Zo hebben sommige houtskool BBQs een minimalistisch design met accenten van verchroomd staal en andere exemplaren dan weer een opvallende kleur met alle toeters en bellen. Houtskool BBQs van Kamado Joe of Big Green Egg (zoals op de foto hiernaast) zijn dan weer echte eyecatchers.
Hoe dan ook, zorg er voor dat je houtskool BBQ qua stijl en/of kleur bij je persoonlijk smaak past. Anders wordt zelfs de beste houtskool barbecue, hoe goed deze ook is, onbedoeld een vreemde eend in de bijt.
6. Hoeveel ben je bereid te betalen voor een BBQ met houtskool?
Voor velen van jullie zal de prijs de doorslaggevende factor zijn. Houtskool BBQs zijn er in verschillende soorten en maten en worden ook aan verschillende prijzen verkocht. Een goede houtskoolbarbecue koop je al vanaf 100 euro. Wil je echter de beste houtskool BBQ van 2023, dan betaal je al snel 250 euro of meer. Voor houtskoolbarbecues van Kamado Joe of The Green Egg kan je zelfs 1500 euro of meer betalen! De prijs die je betaalt voor een houtskool BBQ kan dus behoorlijk variëren.
Ben je bovendien een echte koopjesjager? Dan komt een korting of aanbieding op een houtskool BBQ nooit slecht uit. Ik raad je daarom dan ook aan om de huidige aanbiedingen op Coolblue goed in de gaten te houden, zeker tijdens de solden en Black Friday. Niet alleen zijn tijdelijke deals interessant voor je portemonnee, ook cashbacks en gratis accessoires als een barbecuehoes of brikettenstarterset zijn mooi meegenomen. Zo kan je soms de beste houtskool BBQ van 2023 tegen een zeer voordelige prijs kopen. Waar wacht je nog op?
7. Wat zeggen de reviews?
Neem tenslotte ook een kijkje naar de reviews. Zo krijg je een echt beeld van hoe goed die specifieke houtskool BBQ nu precies is. Ze zijn geschreven door personen die net als jij een tijdje geleden een houtskool BBQ met de beste prijs/kwaliteit zochten. Deze specifieke verwachtingen of eisen worden vaak niet meegenomen in de jaarlijkse onafhankelijk tests door consumentenorganisaties als de Consumentenbond en Test Aankoop. Diegenen die de houtskool BBQs écht hebben getest, zijn de consumenten die op webshops hun review achterlieten. Zo krijg je een goed beeld of de houtskool BBQ dat jij op het oog hebt nu echt wel de beste koop is. De klant heeft altijd gelijk!
Veelgestelde vragen
Heb je nog een specifieke vraag over houtskool BBQs? Misschien vind je het antwoord op jouw vraag wel hieronder!
Barbecueën doe je met Steviefy
De zon schijnt, de temperaturen stijgen en de zomer staat voor de deur. Niets is heerlijker dan samen met vrienden en familie te genieten van lekker eten van de barbecue. Maar welke barbecue past het beste bij jouw wensen en behoeften? Behalve voor houtskoolbarbecues, heb ik ook koopgidsen voor andere barbecues geschreven. Zo heb je:
- Elektrische BBQs die de beste koop zijn voor mensen die in een appartement met terras wonen. De beste elektrische BBQs van 2023 zijn eenvoudig te gebruiken, snel op temperatuur en eenvoudig te reinigen.
- Gasbarbecues als je houdt van snel en gemakkelijk barbecueën. De beste gas BBQs van 2023 zijn snel op temperatuur, gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden.
- Tafelbarbecues als je graag op een kleinere schaal wilt barbecueën, bijvoorbeeld voor twee personen. De beste tafel BBQs van 2023 zijn compact, robuust en bieden een gelijkaardige ervaring als houtskoolbarbecues.
- Kamado BBQs die gericht zijn op barbecue liefhebbers. Deze keramische BBQs overtreffen al jouw culinaire verwachtingen en hebben een veel langere levensduur dan andere barbecues. Met de beste kamado BBQs van 2023 geniet je het hele jaar door, zelfs in de wintermaanden. Gegrild en slow cooked vlees of een heerlijke vis, roergebakken schelpdieren of een pizza. Je kunt het zo gek niet verzinnen met een kamado!
Kortom, met deze koopgidsen vind je de beste barbecue die past bij jouw smaak, stijl en budget.
Nog vragen of opmerkingen?
Ben je er nog steeds niet uit welke houtskoolbarbecue de beste koop voor jou is? Heb je andere eisen, of een bepaald maximaal budget in gedachte? Vraag dan hieronder naar gericht advies. Heb je gekozen voor één van de beste houtskool BBQs uit dit artikel, en wil je daar graag je mening over kwijt? Dat kan in de reacties!
