Gepubliceerd op 3 mei 2023 door Steven De Moor – Laatste update op 13 november 2023.
Een kamado is veel meer dan een gewone houtskool BBQ! Deze alleskunner is gebaseerd op een duizenden jaren oude Kamado-kooktechniek uit Japan. Dankzij de dikke, keramische kuip en deksel blijven warmte en vocht in de barbecue waardoor een kamado BBQ uitermate geschikt is voor low & slow bereidingen, warm en koud roken, high heat searen of zelfs pizza.
Maar hoe kies je een goede kamado BBQ? Met welke eigenschappen moet je rekening houden? En wat zijn de beste kamado BBQs van 2023? Ik help je graag op weg, zodat jij straks de beste koop maakt. Lees je even mee?
De beste kamado BBQs van 2023 voor jou op een rijtje gezet
De zoektocht naar de beste kamado barbecue wordt steeds moeilijker. Fabrikanten als The Bastard, Kamado Joe, Big Green Egg, Boretti en Grizzly Grills toveren haast elk jaar een selectie nieuwe kamado BBQs uit hun hoge hoed waardoor het aanbod tegenwoordig enorm is. Om je wat tijd te besparen, heb ik de beste kamado BBQs van 2023 opgesomd. Niet alleen werden deze kamado's beoordeeld met het label beste koop of beste getest bij consumentenorganisaties zoals de Consumentenbond, Test Aankoop en Kieskeurig… Ze krijgen ook goede reviews van de gebruikers zelf. Ik heb ze gekozen alsof ze voor mezelf zouden zijn!
Arpe
Kamado 15"Diameter grill: 35 cm
Rooster: RVS
Onderstel:
Wielen:
Dekselthermometer:
Draaghandvatten:
Regelbare luchttoevoer:
Werkbladen:
Verstelbaar grillrooster:
Gewicht: 36 kg
The Bastard
Urban LargeDiameter grill: 49 cm
Rooster: RVS
Onderstel:
Wielen:
Dekselthermometer:
Draaghandvatten:
Regelbare luchttoevoer:
Werkbladen:
Verstelbaar grillrooster:
Gewicht: 138 kg
Kamado Joe
Classic IIDiameter grill: 46 cm
Rooster: RVS
Onderstel:
Wielen:
Dekselthermometer:
Draaghandvatten:
Regelbare luchttoevoer:
Werkbladen:
Verstelbaar grillrooster:
Gewicht: 112 kg
Big Green Egg
LargeDiameter grill: 49 cm
Rooster: RVS
Onderstel:
Wielen:
Dekselthermometer:
Draaghandvatten:
Regelbare luchttoevoer:
Werkbladen:
Verstelbaar grillrooster:
Gewicht: 73 kg
Een goede kamado BBQ kopen: waar moet je op letten?
Jouw persoonlijke zoektocht naar de beste kamado BBQ is niet op 1-2-3 geklaard. Kamado's zijn er namelijk in verschillende soorten en maten. Het is daarom van belang om vooraf eens na te denken waar je welke gebruiksgemakken of extra functies interessant voor jou zijn. De belangrijkste zaken heb ik voor jou op een rij gezet.
1. Heb je een onderstel nodig?
Wist je dat niet alle alle kamado's worden verkocht met een onderstel? Sommige modellen kan je namelijk passen namelijk ook in een speciale tafel integreren. Zonder een onderstel of een tafel kan de kamado op de grond staan. Barbecueën op de grond is niet bepaald ergonomisch. Met een onderstel staat de kamado hoger, waardoor je geen last van je rug krijgt tijdens een avond grillen. Bovendien geeft een onderstel de kamado meer stabiliteit en geeft het ook meer flexibiliteit om de barbecue te verplaatsen naar verschillende locaties, of het nu binnen of buiten is.
2. Welke gebruiksgemakken moet jouw kamado BBQ hebben?
Je hebt verschillende functies en eigenschappen die het gebruiksgemak van je kamado vergroten. De belangrijkste zijn:
Dekselthermometer
Ben je van plan om een lekker sappig kippetje op de BBQ te maken? Dan is de temperatuur een cruciaal onderdeel! Met een geïntegreerde dekselthermometer zie je in één oogopslag de huidige temperatuur in de kamado.
Wielen
Kamado barbecues met wielen verplaats je gemakkelijk door ze al rollend te verplaatsen. Handig wanneer je jouw kamado BBQ opbergt in je tuinhuis of garage. De beste kamado's hebben zwenkwielen die 360 graden kunnen draaien.
Draadhandvatten
Met behulp van draaghandvatten verplaats je de kamado BBQ makkelijker indien je niet over een onderstel met wielen beschikt. Desalniettemin blijft een kamado barbecue zwaar, zelfs de kleinste modellen!
Gedeelte uitneembaar rooster
Bij een gedeeltelijk uitneembaar rooster kan je enerzijds de ontstane opening gebruiken om accessoires als een wokpan of pizzasteen te plaatsen. Anderzijds gebruik je de opening om eenvoudig kolen bij te vullen tijdens het barbecueën.
Zijtafel
Met een zijtafel heb je extra ruimte om je vlees, groenten of andere gerechten neer te zetten of te bereiden. Barbecuezijtafels zijn gemaakt van verschillende materialen zoals hout of metaal en kunnen ofwel meegeleverd of apart verkocht worden.
Gereedschapshaken
Met gereedschapshaken heb je je jouw favoriete barbecuegereedschap, zoals je barbecuetang of vleesvork, snel bij de hand. Je hangt ze dankzij de haken makkelijk aan de zijkant van de kamado op. Zo kan je je concentreren op wat er echt toe doet: het grillen.
Kortom, de beste kamado BBQ betekent dus niet alleen dat het zijn werk goed doet, het toestel moet bovendien ook gebruiksvriendelijk zijn.
3. Wat voor type grillrooster kies je?
Het grilrooster vind ik persoonlijk één van de meeste essentiële onderdelen van een kamado barbecue. Toch besteden we bijzonder weinig tijd aan het grillrooster wanneer we een kamado barbecue kopen. En dat is jammer. Grillroosters kan je namelijk in verschillende soorten materialen kopen: RVS, gietijzer, aluminium, geëmailleerd of verchroomd staal.
De beste kamado BBQs beschikken doorgaans over een roestvrijstalen of gietijzeren barbecuerooster. Roestvrijstalen BBQ roosters zijn zeer duurzaam, slijtvast, eenvoudig schoon te maken en roesten niet. Gietijzeren BBQ roosters zijn ook erg duurzaam, houden hitte langer vast en zijn bovendien zeer geschikt voor het dichtschroeien van vlees. Gril je zo nu en dan hamburgers of worsten en heb je er geen probleem mee om eens in de zoveel tijd een nieuw grillrooster aan te kopen? Dan kies je beter gewoon een houtskoolbarbecue met een aluminium of een stalen grillrooster. Die zijn aanzienlijk goedkoper in aanschaf.
4. Met welke functies haal je meer uit je kamado?
De beste kamado BBQs bieden net dat tikkeltje meer. De belangrijkste extra functies en accessoires heb ik hieronder opgesomd:
Verstelbaar rooster
Sommige kamado barbecues zijn uitgerust met een verstelbaar grillrooster. Wanneer dit het geval is, bepaal je zelf hoe dicht bij het vuur je jouw vlees grillt en dichtschroeid. Zo heb je volledig zelf in de hand in welke mate het voedsel op het rooster geschroeid wordt.
Warmhoudrooster
Met een warmhoudrooster houd je bereidingen op de kamado warm, zonder dat ze verbranden. Handig wanneer je gasten nog niet klaar zijn voor een volgende ronde. Daarnaast zijn warmhoudroosters ook het perfecte hulpmiddel om knapperige broodjes te bakken en groenten te garen.
Regelbare luchttoevoer
Gerechten op een BBQ hebben soms meer warmte nodig om te garen dan andere gerechten. Met behulp van een regelbare luchttoevoer stuur je de temperatuur in de kamado BBQ het meest nauwkeurig bij. Dit doe je bij een kamado met behulp van de luchtschuif onderaan de barbecue.
5. Wil het oog ook wat?
Wil het oog ook nog wat? Dan zal je ook daar rekening mee moeten houden. Je kamado barbecue zal immers vaak op een zichtbare plek in de tuin staan. Het is dan ook belangrijk dat je er een zoekt die goed past bij de uitstraling van jouw tuin. Zo hebben de kamado BBQs van The Bastard en Green Egg uitgerust met houten zijtafel s die er erg leuk uit zien. Als rood jouw lievelingskleur is, neem je best ook even een kijkje bij Kamado Joe.
Hoe dan ook, zorg er voor dat je kamado BBQ qua stijl en/of kleur bij je persoonlijk smaak past. Anders wordt zelfs de beste kamado barbecue, hoe goed deze ook is, onbedoeld een vreemde eend in de bijt.
6. Hoeveel ben je bereid te betalen voor een kamado BBQ?
Voor velen van jullie zal de prijs de doorslaggevende factor zijn. Kamado BBQs zijn er in verschillende soorten en maten en worden ook aan verschillende prijzen verkocht. Een goede kamado BBQ koop je al vanaf 600 euro. Wil je echter de beste kamado BBQ van 2023, dan betaal je al snel 1500 euro of meer. De prijs die je betaalt voor een kamado BBQ kan dus behoorlijk variëren.
Ben je bovendien een echte koopjesjager? Dan komt een korting of aanbieding op een kamado BBQ nooit slecht uit. Ik raad je daarom dan ook aan om de huidige aanbiedingen op Coolblue goed in de gaten te houden, zeker tijdens de solden en Black Friday. Niet alleen zijn tijdelijke deals interessant voor je portemonnee, ook cashbacks en gratis accessoires als een barbecuehoes of onderstel zijn mooi meegenomen. Zo kan je soms de beste kamado BBQ van 2023 tegen een zeer voordelige prijs kopen. Waar wacht je nog op?
Veelgestelde vragen
Heb je nog een specifieke vraag over kamado BBQs? Misschien vind je het antwoord op jouw vraag wel hieronder!
Nog vragen of opmerkingen?
Ben je er nog steeds niet uit welke kamado de beste koop voor jou is? Heb je andere eisen, of een bepaald maximaal budget in gedachte? Vraag dan hieronder naar gericht advies. Heb je gekozen voor één van de beste kamado BBQs uit dit artikel, en wil je daar graag je mening over kwijt? Dat kan in de reacties!
