zomerdeals

Een tijdje geleden was ik op zoek naar het beste wafelijzer. Al snel belandde ik in een onbekende wereld waar woorden als kniepertjes, FriFri en anti aanbakplaten worden genoemd alsof iedereen weet wie of wat dat is. En dan heb ik het nog niet eens over het verschil tussen Brusselse wafels, Luikse wafels of minuutwafels. Kortom: de wereld van de wafelijzers was één groot mysterie voor mij. En het antwoord op de vraag wat is het beste wafelijzer van het moment evenzeer. Ik moest dus noodgedwongen op zoek naar antwoorden. En die heb ik intussen gevonden! Lees je even mee?

Dit zijn de beste wafelijzers van het moment (update: juli 2020)

Meteen het beste wafelijzer kopen? Om je wat tijd te besparen, kan je hieronder drie topmodellen vinden. Het beste wafelijzer omschrijf ik als een wafelijzer dat (lekker) snel wafels maakt, voorzien is van alle gemakken en helemaal niet zo duur is. Ik heb ze gekozen alsof ze voor mezelf zouden zijn.

Basis
  • Domo DO9047W
  • Beste prijs/kwaliteit. Met de Domo DO9047W zit je 'gebakken'!
  • Wafelvorm: Rechthoekig

  • Aantal bakplaten: 2

  • Vermogen: 1400 Watt

  • Instelbare temperatuur:

  • Indicatielampje:

  • Waarschuwingssignaal:

  • Verwisselbare platen:

  • Met draaifunctie:

  • Antikleeflaag:

1e keuze
  • Frifri BMC2000
  • Het meest veelzijdige wafelijzer. Er zijn maar liefst 8 verschillende soorten bakplaten verkrijgbaar voor dit model!
  • Wafelvorm: Rechthoekig

  • Aantal bakplaten: 2

  • Vermogen: 1200 Watt

  • Instelbare temperatuur:

  • Indicatielampje:

  • Waarschuwingssignaal:

  • Verwisselbare platen:

  • Met draaifunctie:

  • Antikleeflaag:

Topper
  • Tefal King-Size
  • Tover heerlijke, luchtige, perfect gebakken wafels op tafel met dit semiprofessioneel wafelijzer!
  • Wafelvorm: Rechthoekig

  • Aantal bakplaten: 2

  • Vermogen: 1200 Watt

  • Instelbare temperatuur:

  • Indicatielampje:

  • Waarschuwingssignaal:

  • Verwisselbare platen:

  • Met draaifunctie:

  • Antikleeflaag:

 


Het beste wafelijzer kopen? Hier moet je rekening mee houden:

Dus je wil graag een wafelijzer kopen? Super! De zoektocht naar het beste wafelijzer is niet op 1-2-3 geklaard. Je moet immers bepaalde eigenschappen van een wafelijzer overwegen.

1. Type wafel: wat voor soort wafelijzer heb je nodig?

Bij wafels denken de meeste mensen meteen aan grote, luchtige Brusselse wafels. Maar wist je dat je, afhankelijk van het recept en het type wafelijzer dat je kiest, ook andere wafels kunt bakken?

Brusselse wafels

Brusselse wafels zijn groot, luchtig en lekker krokant. Ze worden gemaakt met een beslag van ei, boter, melk en bloem, maar zonder suiker en gist. 

Als je zelf Brusselse wafels wilt bakken, dan moet je een rechthoekig wafelijzer kopen met zo’n 15, 20 of 24 diepe, grote vierkante groeven. Hoe meer beslag je in het wafelijzer giet, hoe dikker en luchtiger de Brusselse wafel wordt. Als je het recept goed volgt, komt de wafel er vierkant, krokant, lichtbruin en strak aan de zijkanten uit het wafelijzer, maar tegelijkertijd vanbinnen nog lekker smeuïg.

Omdat je Brusselse wafels zonder suiker maakt, hoort er altijd wel een dikke klodder slagroom, een handvol aardbeien of gewoon flink veel poedersuiker erbij.

Luikse wafels

Een echte Luikse wafel is niet rechthoekig, maar ruitvormig of ovaal, en heeft afgeronde hoeken. Bovendien wordt de Luikse wafel gemaakt van een gistdeeg waarin parelsuiker wordt verwerkt. Het hete wafelijzer zorgt ervoor dat de parelsuiker aan de buitenkant van de wafel karameliseert, en tegelijkertijd blijven de suikerstukjes aan de binnenkant van de wafel mooi heel.

Luikse wafels bakken doe je eveneens in een rechthoekig wafelijzer. Het brengt wel een extra moeilijkheid met zich mee omdat de suikers carameliseren en aan de ijzers van het wafelijzer gaan kleven en daardoor moeilijker schoon te maken is.

Op Luikse wafels is een beetje poedersuiker not done: ze zijn zoet genoeg van zichzelf.

hartvormige wafels

Hartvormige wafels

Als je veel wafels tegelijkertijd wilt bakken, dan is een wafelijzer waarmee je hartvormige wafels kan bakken een uitstekende keuze. Wafels in de vorm van een hartje hebben geen speciale smaak of structuur. Je kan dus eigenlijk een recept naar keuze volgen. Ik denk dan bijvoorbeeld aan het recept van de minuutwafels van de Boerinnenbond of die van de Brusselse of Luikse wafels.

Hartvormige wafels bakken doe je in een rond wafelijzer dat is uitgerust met hartvormige bakplaten.

Kniepertjes

Kniepertjes zijn flinterdunne wafeltjes die oorspronkelijk uit Nederland komen. Het zijn zoete ronde wafeltjes die je kunt oprollen wanneer ze warm zijn en dan worden gevuld met slagroom of fruit.

Om kniepertjes te bakken heb je een wafelijzer nodig met een rond vlak bakoppervlak.

Een wafelijzer voor kniepertjes is ook uitermate geschikt om stroopwafels, wafelbakjes of ijshoorntjes te maken.

 

Natuurlijk bestaan er ook andere soorten wafels, denk maar aan de populaire minuutwafels. De vorm van het wafelijzer speelt bovendien ook een rol in het aantal wafels dat je tegelijkertijd kan bakken. Minuutwafels worden vaak gebakken per twee. Hartvormige wafels worden vaak per vijf stuks gebakken en kniepertjes, Brusselse en Luikse wafels worden altijd per stuk gemaakt.

2. Thermostaat: kan je de temperatuur regelen?

Voordat je een wafel kan bakken, moet je het wafelijzer eerst goed warm krijgen. Sommige wafelijzers zijn uitgerust met een thermostaat om de temperatuur te reguleren. De temperatuur wordt echter niet weergegeven in graden, maar in niveau’s. Zo’n thermostaat is vooral handig als je zelf wilt bepalen hoe krokant of hoe bruin de wafels gebakken moeten worden. Sommige mensen (waaronder ikzelf) hebben namelijk ook de voorkeur voor een minder krokante wafel. Hoe dan ook, wie wafels bakt, bepaalt liefst ook zelf hoe ze het wafelijzer gebruiken. Kies daarom altijd voor een wafelijzer met een instelbare thermostaat om de temperatuur te regelen.

3. Indicatielampjes: geeft het wafelijzer aan wanneer de gewenste temperatuur is bereikt en/of de wafels klaar zijn?

Nadat je de juiste temperatuur op de thermostaat van je wafelijzer hebt gekozen, is het ook erg fijn om te weten wanneer deze temperatuur is bereikt en/of wanneer de wafels klaar zijn. Dat kan op twee manieren:

Een indicatielampje

De beste wafelijzers beschikken tegenwoordig over twee indicatielampjes. Eén daarvan dient dus om aan te tonen dat het wafelijzer de juiste temperatuur heeft bereikt. Het is namelijk belangrijk dat je het wafeldeeg op het juiste moment op de bakplaten legt om te voorkomen dat het blijft plakken.

Het tweede indicatielampje geeft dan aan dat de wafels gebakken zijn en van de bakplaten mogen gehaald worden. Met dat tweede indicatielampje hoef je je wafelijzer dus niet te openen om de wafels te controleren.

Een geluidssignaal

Sommige wafelijzers geven ook een pieptoon wanneer de wafels klaar zijn.  Soms wel handiger dan een indicatielampje, omdat je dan niet constant zelf hoeft te checken of het lampje al aan het branden is.

4. Vermogen: hoe hoger, hoe sneller!

Heb je al eens wafels gebakken? Dan weet je dat het snel moet gaan. Want van de geur van wafels krijg je alleen maar meer honger. Om snel de juiste temperatuur in het wafelijzer te krijgen is veel vermogen nodig, maar niet elk toestel heeft hetzelfde vermogen meegekregen van de fabrikant. Wat ik heb geleerd, is dat je best een wafelijzer koopt met een minimum vermogen van 1000 Watt. Met een vermogen van 1000 Watt bak je wafels in zeer korte tijd lekker knapperig. Zo vermijd je gezeur van je tafelgenoten omdat ze te lang moeten wachten op hun wafels.

5. Veelzijdigheid: beschikt het wafelijzer over verwisselbare platen?

Zoals je misschien al weet, kan je met een wafelijzer ook meer dan alleen wafels bakken. Zo kan je met verwisselbare platen ook croque-monsieurs, hamburgers en poffertjes maken met je wafelijzer. Bij de wafelijzers van FriFri kan je zelfs bakplaten voor verschillende soorten wafels kopen. Denk maar aan de voorgenoemde minuut-, Brusselse en Luikse wafels en zelfs de kniepertjes of hartvormige wafels. Verwisselbare platen zijn een geweldige optie voor wie ruimte wilt besparen in de keuken omdat je hiermee geen andere apparaten hoeft aan te schaffen. Wafelijzers met verwisselbare platen zijn wel meestal prijziger dan de eenvoudigere modellen. Vaak is het wel zo dat je niet alle verwisselbare platen bij je wafelijzer krijgt, maar dat je sommige nog apart moet kopen.

6. Reiniging: is het wafelijzer makkelijk schoon te maken?

Net als bij een elektrisch scheerapparaat moet je na het gebruik ervan het toestel schoonmaken. Het eerste waar je op moet letten is of het wafelijzer uitgerust is met een anti-aanbaklaag. Dit voorkomt dat de wafels blijven plakken. Uit onderzoek heb ik gemerkt dat veruit de meeste wafelijzers over een anti-aanbaklaag beschikken. Met een anti-aanbaklaag is het schoonmaken stukken makkelijker. Verwisselbare platen kan je tenslotte ook in de vaatwas steken. Als dat niet gebruiksvriendelijk is?

7. De prijs: hoeveel wil je uitgeven?

Ten slotte speelt de prijs ook een belangrijke rol in de zoektocht naar het beste wafelijzer. Net als bij elk ander product is er bij wafelijzers een duidelijk verschil in prijs-kwaliteit. Zo heb je hier ook instapmodellen en premium modellen. Zo kan je al een wafelijzer kopen voor 20 euro, hoewel je met gemak ook meer dan 150 euro kan uitgeven als je dat er voor over hebt. De prijs hangt af van het merk, type wafels dat je wilt bakken en de extra’s. Mijn advies? Het beste wafelijzer is datgene dat voldoet aan jouw wensen en eisen. Als het dat doet, dan is het waarschijnlijk een goede keuze.

Nog vragen of opmerkingen?

Ben je er nog steeds niet uit welk wafelijzer je wilt kopen? Heb je andere eisen, of een bepaald maximaal budget in gedachte? Vraag dan hieronder naar gericht advies. Heb je gekozen voor één van de wafelijzers die ik als beste van het moment beschouw, en wil je daar graag je mening over kwijt? Dat kan in de reacties!