Gepubliceerd op 3 september 2023 door Steven De Moor – Laatste update op 17 maart 2024.
Met een pizza oven bak je in een handomdraai verse pizza's thuis. Kies eerst de dikte van het deeg, plaats je favoriete toppings als kaas, salami, champignons of tonijn op tafel en bak ter plekke in een enkele minuten een verse pizza. Heerlijk vers en bovendien erg gezellig.
Maar hoe kies je een goede pizza oven? Met welke eigenschappen moet je rekening houden? En wat zijn de beste pizza ovens van 2024? Ik help je graag op weg, zodat jij straks de beste koop maakt. Lees je even mee?
De beste pizza ovens van 2024 op een rijtje gezet
Wist je dat fabrikanten zoals Ooni, Emerio, Tristar, Sage en G3 Ferrari bijna elk jaar een selectie nieuwe pizza ovens op de markt brengen? Het aanbod pizza ovens voor binnen en buiten is daarom tegenwoordig enorm. Daarom dook ik in de fascinerende wereld van deze keukenapparaten met één doel voor ogen: op zoek gaan naar de beste pizza ovens van 2024 voor mijn lezers. Ik heb sinds de publicatie van deze koopgids 23 verschillende pizza ovens vergeleken, waarvan ik er uiteindelijk 14 heb van getest. Hierbij heb ik niet alleen gelet op de gebruiksvriendelijkheid en bouwkwaliteit van deze 14 pizza ovens voor binnen en buiten… Ik testte ook de aanwezige functies en eigenschappen als de instelbare temperatuur, timer, meegeleverde accessoires en de opbergmogelijkheden. Bovendien keek ik ook naar de prijs-kwaliteitverhouding en uiteraard de beoordelingen van andere gebruikers of consumentenorganisaties zoals de Consumentenbond, Test Aankoop en Kieskeurig.
De duidelijke winnaar is de Ooni Fyra 12 voor buiten en de G3 Ferrari Delizia voor binnen. Deze pizza ovens scoorden tijdens mijn vergelijking en tests het hoogst en krijgen daarom van mij het label “beste koop.” Neem ook een kijkje naar de overige pizza ovens voor binnen en buiten die het best uit de test kwamen:
1. Dit zijn de beste pizza ovens voor buiten
Pizza ovens voor buiten geven pizza's een karakteristieke rokerige smaak en zorgen voor een authentieke bakervaring. Door de intense hitte kunnen pizza's in slechts enkele minuten worden gebakken, waardoor je snel kunt genieten van versgebakken pizza's. Hieronder vind je de beste pizza ovens voor buiten van 2024:
Bighorn Pizza Pellet Oven Type: Pellets
Max. temperatuur: 460 °C
Max. diameter pizza: 30 cm
Instelbare temperatuur:
Gewicht: 15 kg
Makkelijk op te bergen:
Ooni Fyra 12 Type: Pellets
Max. temperatuur: 500 °C
Max. diameter pizza: 33 cm
Instelbare temperatuur:
Gewicht: 10 kg
Makkelijk op te bergen:
Ooni Koda 12 Type: Gas
Max. temperatuur: 500 °C
Max. diameter pizza: 33 cm
Instelbare temperatuur:
Gewicht: 9 kg
Makkelijk op te bergen:
Ooni Karu 16 Type: Hout of gas
Max. temperatuur: 500 °C
Max. diameter pizza: 40 cm
Instelbare temperatuur:
Gewicht: 26 kg
Makkelijk op te bergen:
2. Dit zijn de beste pizza ovens voor binnen
Pizza ovens voor binnen zijn ideaal voor mensen die graag in hun keuken pizza's willen maken met die authentieke smaak en textuur die je normaal gesproken alleen in professionele pizzeria's zou vinden. Hieronder vind je de beste pizza ovens voor binnen van 2024:
Domo DO9177PZ Type: Elektrisch
Max. temperatuur: 150 °C
Max. diameter pizza: 30 cm
Instelbare temperatuur:
Aantal standen: 1
Timer:
G3 Ferrari Delizia Type: Elektrisch
Max. temperatuur: 470 °C
Max. diameter pizza: 31 cm
Instelbare temperatuur:
Aantal standen: 4
Timer:
Optima Napoli Type: Elektrisch
Max. temperatuur: 400 °C
Max. diameter pizza: 31 cm
Instelbare temperatuur:
Aantal standen: 3
Timer:
Sage the Smart Oven Type: Elektrisch
Max. temperatuur: 400 °C
Max. diameter pizza: 30 cm
Instelbare temperatuur:
Aantal standen: 7
Timer:
Zo vergelijk en selecteer ik de beste pizza ovens
Heb je al eens gekeken naar het aanbod pizza ovens op bol.com of Coolblue? Aangezien er enorm veel pizza ovens op de markt zijn, is het voor mij onmogelijk om elke pizza oven individueel te testen. Vind je dat ook niet? Daarom heb ik een testproces ontwikkeld waarmee ik uiteindelijk tot een selectie van 4 pizza ovens kan komen. Dus voordat je een pizza oven in mijn koopgids vindt, heb ik eigenlijk al uren besteed aan vooronderzoek, overwegingen en natuurlijk ook enkele uitgebreide tests. Dat gaat zo:
1. Het vooronderzoek
Een nieuwe koopgids begint altijd vanuit het perspectief van de gebruiker. Als je een pizza oven koopt, waar moet jij dan als consument precies op letten? Wil je de pizzaoven binnen of buiten gebruiken? Wil je meerdere (mini) pizza's tegelijkertijd bakken? En hebben gebruiksgemakken als een instelbare temperatuur, timer en meegeleverde accessoires een meerwaarde? Functies en eigenschappen die niet alleen belangrijk zijn bij een pizza oven maar waar ik ook rekening mee houd bij de preselectie.
2. De preselectie
Van zodra ik een lijst heb van eigenschappen waaraan een pizza oven moet voldoen, begin ik met de preselectie. Mijn preselectie is een verzameling van pizza ovens die ik op basis van verschillende criteria heb gekozen. Niet alleen moeten de pizza ovens in deze preselectie aan een aantal functies en eigenschappen voldoen, ik hou ook rekening met een andere criteria. Is het merk van de pizza oven betrouwbaar? Hoe zit het met de prijs/kwaliteit? Welke pizza ovens zijn op dit moment populair? Wat zeggen de reviews op webshops als bol.com en Coolblue? Welke pizza ovens zijn volgens onafhankelijke organisaties zoals Test Aankoop en de Consumentenbond een goede koop? Deze gegevens verzamelen ik zorgvuldig in een spreadsheet waarmee ik dan uiteindelijk een preselectie maak van pizza ovens.
3. In gesprek met een expert
Na de preselectie neem ik ook snel nog even de tijd om met een expert in gesprek te gaan. Dit is iemand die ofwel regelmatig pizza ovens gebruikt ofwel er veel vanaf weet. In dit interview probeer ik te achterhalen waar ik precies op moet letten wanneer ik de pizza oven zou testen. Daarnaast leg ik ook de focus op veelgestelde vragen rond pizza ovens. Die plaats ik dan ook vaak onderaan deze pagina. Met de informatie van de expert, mijn eigen vooronderzoek en preselectie koop ik vervolgens enkele pizza ovens die ik kan testen.
4. Het testproces
Ik test de pizza ovens vanuit het perspectief van de gebruiker. Voordat ik hiermee begin, heb ik al een spreadsheet gevuld met testcases, vragen én criteria waaraan pizza ovens moeten voldoen. Deze spreadsheet is het resultaat van het vooronderzoek en het gesprek met de expert(s). Aangezien mijn lezers de producten hoofdzakelijk thuis gebruiken, doe ik dat dus ook.
Nadat ik de pizza ovens heb getest, koppel ik de producten aan een categorie. In dit geval is dat voor pizza ovens binnen én buiten. De categorieën die ik op steviefy.be gebruik, zijn: beste budget pizza oven, mijn 1e keuze, de runner-up (2e keuze) en tenslotte de topper (de best geteste pizza oven, ongeacht de prijs). Deze 8 pizza ovens giet ik nadien in een handige vergelijkstabel, zoals je die hierboven ziet.
5. Meer dan alleen testen
Ik heb in die aantal jaren dat ik intussen steviefy.be beheer, goede contacten met leveranciers opgebouwd. Ik ontvang namelijk ook soms producten gratis van een leverancier. Daarom deel ik ook graag steeds mijn ervaringen met de leveranciers. Zowel de positieve als negatieve. Door deze informatie te delen met leveranciers, kunnen zij specifieke aanpassingen doorvoeren om de gebruiksvriendelijkheid van hun producten te verbeteren.
6. Alle pizza ovens worden hergebruikt
Na het testen, heb ik natuurlijk enkele pizza ovens te veel staan. Deze toestellen worden nooit opzij gezet. Mijn aanpak is pragmatisch: de pizza ovens die na mijn testproces nog steeds in uitstekende staat verkeren, stuur ik terug op naar de verkoper. Ik geloof namelijk in het hergebruiken van toestellen. Indien ze toch niet meer worden aanvaard, verkoop ik ze tweedehands of schenk ik ze weg aan mensen of organisaties die hier baat mee hebben.
7. Door technologische trends hou ik dit artikel up-to-date
De wereld van pizza ovens staat niet stil, en daarom probeer ik ook elk kwartaal deze koopgids en de uitgelichte pizza ovens up-to-date te brengen.
Een goede pizza oven voor thuis kopen: waar moet je op letten?
Wat de beste pizza oven voor jou is, hangt grotendeels af van jouw behoeften. Hieronder leg ik je uit waar je op moet letten als je een goede pizza oven voor binnen of buiten wilt kopen.
1. Wil je de pizzaoven binnen of buiten gebruiken?
Wil je een pizza oven kopen? Denk dan vooraf goed na waar je het toestel wilt plaatsen. Je hebt namelijk pizza ovens die je elektrisch aansluit of die werken op gas en houtpellets. Wil je verschil weten? Ik heb ze voor jou hieronder even toegelicht:
Pizza ovens voor binnen
Ben je van plan om je pizza's binnen te bakken? Dan is een elektrisch aangesloten pizzaoven de beste koop. Pizza ovens voor binnen zijn beschikbaar voor verschillende doeleinden. Zo heb je de pizza ovens van Tristar en Emerio waarmee je samen met vrienden of familie meerdere mini pizza's tegelijkertijd kunt bereiden. Maar ook als je één grotere pizza wilt bakken, bestaan er pizza ovens voor binnen als die van Ferrari, Sage en Optima Napoli.
Pizza ovens voor buiten
Pizza ovens voor buiten werken op gas of houtpellets. Ze zijn dus niet geschikt voor gebruik binnenshuis. Pizzaovens op gas en houtpellets zijn vaak binnen 15 minuten gebruiksklaar. Bovendien kunnen buitenovens een temperatuur tot wel 500 graden Celcius bereiken. Dit betekent dat je pizza in in minder dan een minuut perfect gaar is. Het merk Ooni is veruit het meest gekende merk als het gaat om pizza ovens voor buiten.
2. Wil je meerdere (mini) pizza's tegelijkertijd bakken?
Wil je een pizza oven kopen om samen met je familie of vrienden tegelijkertijd mini pizza’s bakken? Dan is een traditionele pizza- of buitenoven niet de beste koop. Je kiest dan best voor een pizzaoven met meerdere kleine openingen.
3. Welke functies en gebruiksgemakken wil je?
Je hebt verschillende functies die het gebruiksgemak van je contactgrill vergroten. De belangrijkste zijn:
Instelbare temperatuur
De beste pizza ovens beschikken doorgaans over een instelbare thermostaat. Hiermee regel je de temperatuur in de pizza oven. De temperatuur wordt ofwel weergegeven in graden ofwel in niveaus. Zo kan je naast pizza's ook andere ingrediënten langzaam of snel garen.
Timer
Sommige pizza ovens beschikken ook over een timer. Zo hoef je de tijd niet zelf in de gaten te houden. Handig! Zo kan jij je focussen op de volgende pizza of snel het keukenblad even schoonmaken.
Makkelijk op te bergen
De beste pizza ovens voor buiten zijn vaak makkelijk op te bergen. Dit betekent vaak dat je na gebruik de poten kunt inklappen en de schouw kunt verwijderen, zodat je de pizza oven makkelijk opbergt.
Dankzij antislipvoetjes blijven pizza ovens stevig op hun plek staan. Sommige pizza ovens voor binnen beschikken ook over een antiaanbaklaag waardoor je pizza's niet aan de bodem blijven plakken. Tenslotte krijg je soms ook een pizzaschep meegeleverd. Handig! Kortom, de beste pizza oven betekent dus niet alleen dat het zijn werk goed doet, het toestel moet bovendien ook gebruiksvriendelijk zijn.
4. Wil het oog ook wat?
Wil het oog ook nog wat? Dan zal je ook daar rekening mee moeten houden. Je pizza oven zal immers vaak op een zichtbare plek in je keuken of tuin staan. Het is dan ook belangrijk dat je er een zoekt die goed past bij de uitstraling van jouw interieur. Kies dus gerust een model met een leuk design. Zo hebben sommige pizza ovens een minimalistisch design, andere modellen hebben dan weer een kleurrijk design of een RVS afwerking.
Hoe dan ook, kies een pizza oven dat je qua stijl en/of kleur leuk vind. Zo kan je het toestel ook matchen met je andere keukenapparaten. Denk maar aan je houtskoolbarbecue, elektrische BBQ of gas BBQ. Anders wordt zelfs de beste pizza oven, hoe goed deze ook is, onbedoeld een vreemde eend in de bijt.
5. Hoeveel ben je bereid te betalen voor een pizza oven?
Voor velen van jullie zal de prijs de doorslaggevende factor zijn. Pizza ovens zijn er in verschillende soorten en maten en worden ook aan verschillende prijzen verkocht. Een goede pizza oven voor binnen koop je al vanaf 70 euro. Wil je echter de beste pizza oven voor buiten van 2024, dan betaal je al snel 500 euro of meer. De prijs die je betaalt voor een pizza oven kan dus behoorlijk variëren.
Ben je bovendien een echte koopjesjager? Dan komt een korting of aanbieding op een pizza oven nooit slecht uit. Ik raad je daarom dan ook aan om de huidige aanbiedingen op Coolblue en bol.com goed in de gaten te houden, zeker tijdens de solden en Black Friday. Niet alleen zijn tijdelijke deals interessant voor je portemonnee, ook cashbacks of pizza ovens met gratis accessoires zijn mooi meegenomen. Zo kan je soms de beste pizza oven van 2024 tegen een zeer voordelige prijs kopen. Waar wacht je nog op?
Nog vragen of opmerkingen?
Ben je er nog steeds niet uit welk pizza oven de beste koop voor jou is? Heb je andere eisen, of een bepaald maximaal budget in gedachte? Vraag dan hieronder naar gericht advies. Heb je gekozen voor één van de beste pizza ovens uit dit artikel, en wil je daar graag je mening over kwijt? Dat kan in de reacties!
