Gepubliceerd op 12 november 2021 door Steven De Moor – Laatste update op 14 november 2023.
Ben je ook zo gek op lekkere goudbruine en knapperige frietjes? Ik alleszins wel! Al helemaal met een lekker krokant vleesje. Voor mij is een goede friteuse dan ook echt onmisbaar in de keuken.
Maar hoe kies je een goede frituurpan? Met welke eigenschappen moet je rekening houden? En wat zijn de beste friteuses van 2023? Ik help je graag op weg, zodat jij straks de beste koop maakt. Lees je even mee?
PS: liever een gezonder alternatief? Neem dan een kijkje naar de beste airfryers van 2023.
De beste friteuses van 2023 voor jou op een rijtje gezet
De zoektocht naar de beste friteuse voor thuis wordt steeds moeilijker. Fabrikanten als Fritel, Princess, FriFri en Tefal toveren haast elk jaar een selectie nieuwe friteuses uit hun hoge hoed waardoor het aanbod tegenwoordig enorm is. Om je wat tijd te besparen, heb ik de beste friteuses van 2023 opgesomd. Niet alleen werden deze friteuses beoordeeld met het label beste koop of beste getest bij consumentenorganisaties zoals de Consumentenbond, Test Aankoop en Kieskeurig… Ze krijgen ook goede reviews van de gebruikers zelf. Ik heb ze gekozen alsof ze voor mezelf zouden zijn!
Een goede friteuse kopen: waar moet je op letten?
Friteuses hebben verschillende functies en eigenschappen die bepalen hoe snel, eenvoudig en knapperig je frietjes of andere bereidingen frituurt. Je vindt ze bovendien ook in verschillende prijsklassen. Om jouw zoektocht naar de beste friteuse voor thuis te vergemakkelijken, heb ik de belangrijkste eigenschappen en functies waar je rekening mee moet houden op een rijtje gezet.
1. Voor hoeveel personen wil je de friteuse gebruiken?
De capaciteit of het laadvermogen bepaalt hoeveel gram friet, snacks of andere ingrediënten je kan bereiden met je friteuse. Kies altijd voor een friteuse met een laadvermogen van 1 kg of meer. Ga zeker niet voor kleiner! Hoe groter het laadvermogen van de frituurpan is, hoe beter. Die extra ruimte in je friteuse komt altijd van pas vind ik. Denk maar aan die keren dat je een feestje geeft en er een extra schaal knapperige bitterballen gefrituurd moet worden.
Tegenwoordig heb je ook dubbele friteuses. Hiermee bereid je frietjes en snacks tegelijkertijd in aparte mandjes. Hierdoor schommelt de temperatuur van je frituurvet- of olie minder en bak je je viandellen op een lagere temperatuur dan je frietjes. Het resultaat? Goudgele frietjes en een krokante viandel, allebei tegelijk op je bord.
Let er wel op dat een dubbele frituurpan ook meer plek inneemt op je keukenaanrecht en in je kast. Als je genoeg plaats hebt dan is dat natuurlijk geen probleem!
Friteuses zijn niet alleen te verkrijgen in verschillende formaten, ze hebben ook diverse vormen.
Zo heb je niet alleen de rechthoekige friteuses (die doorgaans het populairst zijn), je hebt ook vierkante friteuses. Deze frituurpannen zijn makkelijker op te bergen maar hebben over het algemeen een kleiner laadvermogen. Rechthoekige friteuses zijn daarom vaak de beste friteuses voor wie alleen woont en niet veel opbergruimte heeft.
2. Hoeveel vermogen heb je nodig?
Net als bij een airfryer geeft het vermogen een goede indicatie hoe krachtig een friteuse is. Hoe hoger het vermogen is, hoe krachtiger je friteuse is en hoe sneller de frituurpan op temperatuur zal zijn. Bovendien blijft de temperatuur altijd stabiel en verminder je de duurtijd van de bakbeurt, ongeacht de hoeveelheid frietjes die je in je friteuse steekt. Door de korte baktijd smaken je frietjes beter en zitten ze niet vol olie. De beste friteuses voor thuis hebben doorgaans een vermogen van 2000 watt of meer.
3. Welke functies en gebruiksgemakken wil je?
Je hebt verschillende functies en eigenschappen die het gebruiksgemak van je friteuse vergroten. De belangrijkste zijn:
Vaatwasserbestendige onderdelen
Persoonlijk vind ik de schoonmaak van een friteuse een bijzondere smerige job. Vind jij dat ook? Kies dan een friteuse waarvan je de losse onderdelen, zoals de binnenpan en het frituurmandje, eenvoudig in de vaatwasser kunt steken. Zo hoef je de friteuse niet zelf met warm water en zeep te reinigen.
Kijkvenster
Sommige friteuses zijn uitgerust met een kijkvenster in het deksel. Hiermee kan je het volledige frituurproces meevolgen zonder het deksel van je frituurpan te verwijderen. Bovendien verminder je dankzij een kijkvenster de kans op onaangename geurtjes of gevaarlijke spetters. Handig!
Timer
Moet het eten snel op tafel staan en heb je je handen vol met de groentjes en het vlees? Dan is een friteuse met timer de beste koop. Hiermee stel je zelf de gewenste baktijd in, zodat je de friteuse niet altijd in de gaten moet houden. Na afloop schakelt het toestel zelf automatisch uit.
Verversindicator
Sommige friteuses beschikken tegenwoordig ook al over een verversindicator. Hiermee zie je in één oogopslag wanneer het tijd is om de frituurolie te vervangen. Zo voorkom je dat de frietjes en snacks die je frituurt niet lekker smaken door te vuile olie.
Anti-reukfilter
De beste friteuses van 2023 beschikken doorgaans over een anti-reukfilter in het deksel. Met zo'n ingebouwde filter hou je geurtjes tegen die tijdens het bakken uit de friteuse komen. Bij sommige friteuses moet deze filter na verloop van tijd vervangen worden door een nieuwe.
Koude zone
De koude zone, die zich bevindt onder het verwarmingselement, zorgt er voor dat kruimels en andere restjes naar het koude gedeelte op de bodem van de friteuse zakken. Hierdoor door gaat de frituurolie in jouw friteuse langer mee en frituur je bovendien ook veel gezonder. De beste friteuses van 2023 beschikken doorgaans over deze functie.
Uitneembare binnenpan
Met een uitneembare pan giet je het vet eenvoudiger uit als het vervangen moet worden. Als de binnenpan leeg is, kun je deze meteen ook in de vaatwasser plaatsen voor een snelle schoonmaakbeurt.
Koele wand
Neem ook zeker een kijkje of de friteuse een koele wand heeft. Dankzij de koele wand blijft de buitenkant van de friteuse koud tijdens het bakken. Zo voorkom je dat je je handen verbrand.
Temperatuurlampje
Met een temperatuurlampje zie je in één oogopslag wanneer de frituurpan de juiste baktemperatuur heeft bereikt.
Neem bovendien ook een kijkje naar de kabellengte van de friteuse. De kabellengte bepaalt hoever je de friteuse van het stopcontact gebruikt. Kortom, de beste friteuse betekent dus niet alleen dat het zijn werk goed doet, het toestel moet bovendien ook gebruiksvriendelijk zijn.
4. Hoeveel ben je bereid te betalen voor een friteuse?
Voor velen van jullie zal de prijs de doorslaggevende factor zijn. Friturpannen zijn er in verschillende soorten en maten en worden ook aan verschillende prijzen verkocht. Een goede friteuse koop je al vanaf 50 euro. Wil je echter de beste friteuse van 2023, dan betaal je al snel 120 euro of meer. De prijs die je betaalt voor een frituurpan kan dus behoorlijk variëren. Mijn advies? De beste frituurpan is diegene die voldoet aan jouw specifieke wensen en eisen. Als dat zo is, dan is het waarschijnlijk een goede keuze.
Ben je bovendien een echte koopjesjager? Dan komt een korting of aanbieding op een frituurpan nooit slecht uit. Ik raad je daarom dan ook aan om de huidige aanbiedingen op bol.com en Coolblue goed in de gaten te houden, zeker tijdens de solden en Black Friday. Niet alleen zijn tijdelijke deals interessant voor je portemonnee, ook cashbacks zijn mooi meegenomen. Zo kan je soms de beste friteuse van 2023 tegen een zeer voordelige prijs kopen. Waar wacht je nog op?
5. Wat zeggen de reviews?
Neem tenslotte ook een kijkje naar de reviews. Zo krijg je een echt beeld van hoe goed die specifieke friteuse nu precies is. Ze zijn geschreven door personen die net als jij een tijdje geleden op zoek waren naar een friteuse met de beste prijs/kwaliteit. Deze specifieke verwachtingen of eisen worden vaak niet meegenomen in de jaarlijkse onafhankelijk tests door consumentenorganisaties als de Consumentenbond en Test Aankoop. Diegenen die de friteuses écht hebben getest, zijn de consumenten die op websites als bol.com en Coolblue hun review hebben geplaatst. Zo krijg je een goed beeld of de friteuse die jij op het oog hebt nu echt wel de beste koop is. De klant heeft altijd gelijk!
Veelgestelde vragen
Heb je nog een specifieke vraag over friteuses? Misschien vind je het antwoord op jouw vraag wel hieronder:
Nog vragen of opmerkingen?
Ben je er nog steeds niet uit welke friteuse de beste koop voor jou is? Heb je andere eisen, of een bepaald maximaal budget in gedachte? Vraag dan hieronder naar gericht advies. Heb je gekozen voor één van de beste friteuses uit dit artikel, en wil je daar graag je mening over kwijt? Dat kan in de reacties!